Šišky sú obľúbené vyprážané pečivo na celom svete. Zvyčajne majú tvar prstenca alebo sú plnené, vyrábajú sa zo sladkého kysnutého cesta alebo cesta na koláče. Po vyprážaní sa často polievajú cukrom, polevou alebo čokoládou a môžu sa poliať posýpkou alebo inými sladkosťami. Plnené šišky majú rôzne náplne, ako je želé, puding alebo krém. Šišky pochádzajúce od holandských osadníkov v Amerike sa stali základom v mnohých kultúrach a bežne sa tešia ako raňajková pochúťka alebo občerstvenie.