Bier spiller en afgørende rolle i vores økosystem. Disse små, flittige insekter tilhører familien Apidae og er kendt for deres utrolige evne til at producere honning. Bier er kendt for deres karakteristiske sorte og gule striber, og de er meget organiserede og sociale væsener, der lever i kolonier eller bistader. Bier er først og fremmest kendt for deres afgørende rolle i bestøvningen, hvor de overfører pollen fra hanblomster til hunblomster, så planterne kan formere sig. Uden bier ville vores miljø og fødevareforsyning blive alvorligt påvirket, hvilket understreger den kritiske betydning af disse flittige små bestøvere.