Den amerikanske bisonoksen, også kjent som amerikansk bøffel, er et majestetisk og ikonisk pattedyr som en gang streifet rundt i store flokker på Nord-Amerikas vidstrakte gressletter. Disse massive planteeterne kan veie opp til 500 kilo og være over to meter høye ved skuldrene. Med sine karakteristiske pukkelformede skuldre og lurvete pels er bisonoksen godt tilpasset for å overleve i det tøffe prærieklimaet. De lever hovedsakelig av gress og starr, og bruker de store hodene sine til å pløye gjennom snøen på jakt etter mat. Bisonokser spiller en avgjørende rolle for å opprettholde gresslettene og regnes som et symbol på amerikansk historie og motstandskraft.