Den amerikanske bison, også kendt som den amerikanske bøffel, er et majestætisk og ikonisk pattedyr, der engang strejfede rundt på Nordamerikas store græsarealer i store flokke. Disse massive planteædere kan veje op til 2.000 pund og være over to meter høje ved skulderen. Med deres karakteristiske pukkelformede skuldre og lurvede pels er bisonokserne velegnede til at overleve det barske prærieklima. De lever primært af græs og halvgræs og bruger deres enorme hoveder til at pløje gennem sneen på jagt efter føde. Bisonokser spiller en afgørende rolle for at bevare græslandets sundhed og betragtes som et symbol på amerikansk historie og modstandsdygtighed.